Ingredientes

• 4 copos (800 ml) de água
• 3 xíc. (chá) de abóbora em cubos
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal, orégano e salsa picada a gosto
• 2 col. (sopa) de queijo branco em cubos

Modo de preparar

1. Em uma panela, coloque a água, a abóbora, a cebola e o alho e cozinhe por 20 minutos.
2. Bata no liquidificador e volte ao fogo.
3. Acrescente os temperos e ferva por mais 10 minutos.
4. Coloque o queijo e sirva.

Tags: abobora, queijo, Sopas Light

This entry was posted on Sunday, February 8th, 2009 at 6:43 am and is filed under Sopas Light. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.