Saturday, November 22nd, 2008
Receitas:
- 550 g de farinha de trigo
- 30 g de fermento para pão
- 1 e 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 colher chá de sal
- 1 colher sopa de multi-adoçante
- 1 colher sopa de margarina light
Modo de Preparar:
- Misture o fermento para pão, com 50 g de farinha de trigo e 1/2 xícara de chá de água morna
- Deixe crescer por 20 minutos
- Acrescente 300 ml de água morna, o sal, o multi-adoçante, a margarina light e a farinha restante
- Sove todos os ingredientes e faça os pãezinhos no formato desejado
- Passe cada pãozinho na água fria e polvilhe com farinha de rosca
- Deixe crescer lado a lado até que dobre de volume
- Leve para assar por 30 minutos a 160º graus
Tags: pao, Receitas de Pão
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Tuesday, November 4th, 2008
Ingredientes
- 150 gr de yogurte desnatado
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 250gr de quijo ralado
- 1 colher de sopa de sal
- 500 gr de polvilho
Modo de Preparar
- No liquidificador bater o yogurte, os ovos, o sal e a manteiga.
- Numa vasilha despejar a mistura do liquidificador e misturar com queijos.
- Aos poucos colocar o polvilho.
- Amassar bem com as mãos e deixar descansar por 30 minutos. Esquentar o forno para 180 grausC.
- Quando a massa ficar seca para enrolar, fazer bolinhas de cerca de 5cm de diâmetro e colocar numa assadeira, sem untar.
- Levar ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
- Colocar no forno
Tags: Pão de queijo, Receita Light, Receitas de Pão
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